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如何挑到一个好吃的瓜,看"公母"北京28计划

时间:2019-11-08 09:37来源:北京28计划
在夏季,吃西瓜解暑功能一流,吃了西瓜可别丢西瓜皮,它不仅是解暑佳品,也是清凉解渴利尿的佳品: 西瓜皮,可以用来辅助治疗晒伤。将西瓜皮切成小薄片,敷在晒伤皮肤处。如果

在夏季,吃西瓜解暑功能一流,吃了西瓜可别丢西瓜皮,它不仅是解暑佳品,也是清凉解渴利尿的佳品:

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西瓜皮,可以用来辅助治疗晒伤。将西瓜皮切成小薄片,敷在晒伤皮肤处。如果晒伤情况较为严重,可以先将西瓜皮放进冰箱冷藏室冻一会儿,再冰敷。坚持一周左右时间,治疗晒伤效果明显。预防中暑

只需将大西瓜剖半,再按不同角度把果肉斜切。如此一来,西瓜皮就成了碗状,西瓜汁也不会滴出来。如果吃不完,封上保鲜膜放入冰箱就可保存。

挑西瓜有讲究

看颜色

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底面发黄的是熟瓜,

表面有茸毛、色泽暗淡,

花斑或纹路不清的,是不熟的瓜。

挑瓜最好挑青绿色,不要雾雾白白的。

听声音

用手指弹瓜

听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;

听到“当当”声的,还不够成熟;

听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。

看圈圈

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瓜底有瓜脐,是个小黑圈。

圈大是公瓜,圈小是母瓜。

这个圈越小越好,圈越大,瓜皮越厚。

看纹路

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瓜表面纹路整齐且有规则的是母瓜,

反之则为公瓜。

瓜体匀称的,生长正常,质量优;

瓜体畸形的,生长不正常,质量次之。

看瓜蒂

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瓜蒂即西瓜头。

若是直直一条线,是公瓜,

籽多籽大,口感粗而且淡;

若是卷曲圈起来,那是母瓜,

瓜籽小且少,口感细而甜,是不二之选。

再看瓜蒂是绿色的,是熟瓜;

瓜柄已枯干,可能是“死藤瓜”;

黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆,

蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜。

而且,瓜两端匀称,

瓜脐部和瓜蒂凹陷较深,

四周比较饱满的是好瓜;

头大尾小或头尖尾粗是质次的瓜。

便秘时间过长的人,还可以考虑加些蜂蜜。但是阳虚、气血虚的人群慎用,因为可能会导致腹泻。

原来挑选西瓜还有这么多讲究,不仅西瓜好吃,西瓜皮也是一味“药”,您会用吗?

西瓜全身都是宝

妙用西瓜皮

吃完西瓜剩下的西瓜皮,一般都直接丢了。但西瓜皮妙处多多,丢掉的可都是真金白银呢!

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①去除痱子

夏天汗多易生痱子。可将瓜皮洗净,用瓜皮白色部分轻擦患处,感觉凉爽舒适即可。每天3次,一般两天后可见效。

②晒后修复

西瓜皮切成薄片,敷在晒伤的皮肤上,可起到辅助治疗作用。如果晒伤情况较严重,可以先将瓜皮放进冰箱冷藏室冻一会,再冰敷,坚持一周左右,效果明显。

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③预防中暑

西瓜皮洗净后切下薄绿皮,加水煎煮半小时,去渣加适量白糖或冰糖,放凉饮用可预防中暑。小孩在室外中暑时,也可以用西瓜皮为其擦身,加速体温下降。

④缓解牙痛

中医认为,西瓜皮可主治暑热、烦渴等症。晒干后的瓜皮,再加少许冰片,擦于牙痛之处,能缓解症状。

⑤治疗口腔溃疡

西瓜皮烤焦研磨,含在口中,可治口舌生疮;也可将西瓜皮和绿豆一起熬汤,作为平时预防上火的良饮。

⑥治疗咳嗽、嗓子疼

《食物草本》说西瓜可以“治喉痹”。西瓜皮同样也有清暑解热的功效,缓解喉舌疼痛。

西瓜皮250g,加水2碗,煎煮至1碗后,加少许冰糖,冷服,可治嗓子疼。

反复咳嗽、咳黄痰,伴有口干、咽痛,舌质红、舌苔黄或黄腻时,可以将西瓜皮用炖蒸2小时,然后放入冰糖,吃瓜饮汁,每日1次,可治肺热咳嗽。

⑦治疗便秘

西瓜有通便作用。孩子便秘时可以将西瓜外部的绿皮打成汁喝,通便效果好。对于便秘严重的人,还可以考虑加适当蜂蜜。但阳虚、气血虚的人慎用,可能会导致腹泻。

西瓜籽零嘴

吃瓜时挑出西瓜籽,洗净晒干,可作为餐后小零嘴食用。

西瓜籽中含有脂肪、蛋白质、膳食纤维以及钾、钠、铁、锰、镁等矿物质,常吃可使皮肤光泽有弹性。而且西瓜籽对消化不良者有助益,但因其所含热量较高,对于减肥者来说,宜少吃。

吃瓜注意事项

①不宜在饭前及饭后吃

饭前大量西瓜占据胃容积,影响正常营养素摄取;西瓜中的大量水分会冲淡胃中的消化液,影响饭后食物消化吸收。

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②少吃冰西瓜

大热天坐在空调房里吃西瓜,虽然清凉解暑,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤。所以应控制好温度和摄入量。

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【大妞建议】

把西瓜放在冰箱冷藏室最底层,这个温度口味更适宜;

每次食量不宜超过500g,且应慢慢吃;

有龋齿(蛀牙)和遇冷热后会感酸、痛的牙过敏者,肠胃不佳者不宜吃冰西瓜。

③特殊人群吃瓜需谨慎

如糖尿病人、肾功能不全者、感冒初期、口腔溃疡病人、产妇等特殊人群需严格控制西瓜摄入量,建议少吃或不吃为好。

小编温馨提示:西瓜性寒,凡寒湿体质、肺寒咳喘、脾胃虚寒便溏或腹泻、肾阳虚者不宜。西瓜含糖量大,糖尿病患者不宜。

⑥对付咳嗽、嗓子疼

夏日正是西瓜上市时,诱人的红瓤、甘甜的口感,想想都要流口水了……酷暑天,来一块解暑神器——西瓜,尤其是整个或半个西瓜直接挖着吃,那叫一个“爽”,幸福感也呈指数增长!吃了这么多年的西瓜,你会挑吗?别小看西瓜,它全身都是宝,怎么吃才是健康的吃瓜方式呢?

一般“公”西瓜形状更长,汁液更多,而“母”西瓜则是圆圆的,味道也更甜,要选哪种就看你的口味了~

2、听声音

晒后修复

要想挑到皮又薄瓤又甜的西瓜,可是个技术活。你听说过西瓜分“公”“母”吗?公的好吃还是母的好吃?没想到西瓜还有这讲究。

要想挑到皮又薄瓤又甜的西瓜,可是个技术活。你听说过西瓜分“公”“母”吗?公的好吃还是母的好吃?我们一起来看看挑选西瓜的窍门?

如果口腔长包或口腔溃疡,可将西瓜皮烤焦研磨,含在口中,可治口舌生疮,西瓜霜就是这么来的。

4、看纹路

聪明切瓜法

只需将大西瓜剖半,再按不同角度把果肉斜切。如此一来,西瓜皮就成了碗状,西瓜汁也不会滴出来。如果吃不完,封上保鲜膜放入冰箱就可保存。

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用这个方法处理西瓜,不但解决了滴汁的问题,而且方便实用。重要的是,可以更卫生的与他人一起分享同一半西瓜,减少西瓜摄入量。

孩子反复咳嗽、咳黄痰,伴有口干、咽痛、舌质红、苔薄黄或黄腻时,可以将西瓜皮用炖盅蒸2小时,然后放入冰糖,吃瓜饮汁,每日1次,可治肺热咳嗽。

《食物草本》说西瓜可以“治喉痹”。西瓜皮同样也有清暑解热的功效,缓解喉舌疼痛。

西瓜全身都是宝

⑤对付口腔溃疡

且因其水分含量高,有利尿作用,能帮助 排出血液中的钠,从而降低血压。

而所含的配糖体具有降压作用,因此用西瓜皮煮水或凉拌食用都可以缓解高血压。

西瓜属寒性食物,易伤脾胃,即便是正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。

瓜表面纹路整齐且有规则的是母瓜,反之则为公瓜。

治疗咳嗽、嗓子疼

西瓜分公母,母的才好吃

▷ 西瓜翠衣、金银花、太子参各10克,扁豆花、薄荷各6克,鲜荷叶半张,水煎服,每日1次。

除了缓解高血压,西瓜皮的作用还有许多:

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②晒后修复

也可以将西瓜皮同绿豆一起熬,然后喝汤,作为平时预防上火的良饮。

西瓜皮的绿色部分,其中所含的瓜氨酸及精氨酸部分,能增进尿素的形成,故有利尿作用;

大家千万不要嫌弃这种西瓜长得丑,西瓜皮上的这种痕迹表明蜜蜂接触花朵的次数,授粉越多,西瓜才越甜。

夏天两块瓜,药方不用抓。吃了那么多年的西瓜,你会挑吗?西瓜全身都是宝,哪种吃法才最健康?

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  1. 锅里加入适量的水,把西瓜皮倒进去,大火煮开转中火,先煮30分钟。

看"公母"

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西瓜皮:祛痱子、防晒、缓解口腔溃疡

对高血压、心脏及肾脏性水肿者均有保健功效。

其实这未必是最健康的方式!最主要的原因,就是容易吃多了!

西瓜皮煮水

挑西瓜的时候用手指弹一弹,成熟的西瓜会发出“嘭嘭”声,未成熟的西瓜则会发出“当当”声,如果你听到“噗噗”声,那就是过熟的瓜了。

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西瓜是夏天消暑解渴的佳品,《丹溪心法》记载,“治口疮甚者,用西瓜浆水,徐徐饮之”;《食物草本》也说西瓜可以“治喉痹”。

5、看瓜蒂

夏天来了,这个季节怎么能少了西瓜~

1、西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜绿色的硬皮后,切成小块。

西瓜挖着吃,易吃多伤脾胃

①去除痱子

▷ 西瓜翠衣60克,滑石18克,甘草3克,水煎取汁服,每日1-2次。

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爽归爽,挖着吃到底好不好?

3. 煮到30分钟后,加入冰糖,再小火煮5分钟关火。倒出水,就可以喝了,冷藏后口感更佳。

如何挑到一个好吃的瓜

西瓜皮适量、冰糖适量、水

防中暑:

瓜底有瓜脐,是个小黑圈。

儿童夏季热:

瓜体匀称的,生长正常,质量优;瓜体畸形的,生长不正常,质量次之。

取西瓜皮250克加水2碗,煎煮至1碗后,加入少许冰糖,冷服,可治嗓子疼。一般情况下,三天左右,咽喉疼痛的感觉就可以缓解很多了。

3、看圈圈

另外西瓜的底部一般都有一些斑点,这是它们在生长过程中与地面接触的部分。好西瓜的底部斑点一般是奶油黄色甚至是橙黄色,而普通西瓜则是白色,所以选黄色斑点的西瓜准没错!

凉拌西瓜皮

当孩子遭遇中暑时,也可以用西瓜皮为孩子擦身,加速体温下降,帮助缓解中暑。治疗便秘

底面发黄的是熟瓜;表面有茸毛、色泽暗淡,花斑或纹路不清的,是不熟的瓜。挑瓜最好挑青绿色,不要雾雾白白的。

西瓜的瓜蒂表明西瓜的成熟程度,深色且干燥的瓜蒂表明西瓜已经熟透了,浅色的瓜蒂则说明西瓜还没有完全成熟就被摘下来,味道就可想而知啦。

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最后,大家记住一句话:任何东西再好吃,也不要贪嘴。平时吃什么,都要适量哦!

西瓜皮切成薄片,敷在晒伤的皮肤上,可起到辅助治疗作用。如果晒伤情况较严重,可以先将瓜皮放进冰箱冷藏室冻一会,再冰敷,坚持一周左右,效果明显。

相比切成一块块或一片片,整个西瓜直接挖着吃,吃起来爽得多!这不仅仅是因为它的实际重量和体积带来的满足感,而且能从最甜的中心吃起。更重要的是,这是你专属的瓜,幸福感大增!

1、看颜色

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妙用西瓜皮,缓解高血压

中医认为,西瓜皮能够主治暑热烦渴、虚火上炎等症。西瓜皮经过晒干后,加少许冰片,擦于牙痛处,能缓解疼痛。治疗口腔溃疡

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西瓜并不是越大越好或者越小越好哦,最美味的西瓜是平均大小,不要太大也不要太小。

夏天汗多易生痱子。可将瓜皮洗净,用瓜皮白色部分轻擦患处,感觉凉爽舒适即可。每天3次,一般两天后可见效。

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做法

看瓜蒂

  1. 西瓜皮去掉红色的瓜瓤,洗干净,切条备用。

夏天炎热,汗多容易生痱子。可将西瓜皮洗干净,用西瓜的白色部分轻擦患处,感觉到凉爽舒适即可。每天3次,一般两天后即可见效。缓解牙疼

原料

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用手指弹瓜,听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还不够成熟;听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。

▷ 西瓜汁250毫升,酸枣仁粉15克,搅拌成糊状服食,每日1次。

西瓜皮,蒜茸,鸡精,白糖,盐,香油。

瓜肉:清热解暑、补水消渴、防中暑

圈大是公瓜,圈小是母瓜。这个圈越小越好,圈越大,瓜皮越厚。

但是,西瓜吃多了一样有害处!

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你没发现吗?选择挖着吃西瓜,潜意识里觉得必须把它吃完才好,越吃越想吃。

中医认为,西瓜皮可主治暑热、烦渴等症。晒干后的瓜皮,再加少许冰片,擦于牙痛之处,能缓解症状。

所以,吃完西瓜别扔皮,利用起来真是省钱又好处多多!

西瓜皮两种吃法降血压

西瓜虽属于凉性水果,但在炎热的夏季,吃上一块冰冰凉凉的西瓜,却可以起到很好的清热消暑作用。

③预防中暑

看瓜皮

西瓜皮洗净后切下薄绿皮,加水煎煮半小时,去渣加适量白糖或冰糖,放凉饮用可预防中暑。小孩在室外中暑时,也可以用西瓜皮为其擦身,加速体温下降。

祛除痱子

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一个西瓜,切成两半,拿个勺,搬到电视机或电脑前,从最中间挖一口,放嘴里,这感觉太酸爽啦!!!

做法

▷ 鲜西瓜皮200克,玉米须60克,香蕉肉4只,煎水加冰糖调服,每日2次。

2、加入蒜茸,鸡精,白糖,盐和香油,搅拌均匀后就可以了。

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西瓜皮烤焦研磨,含在口中,可治口舌生疮;也可将西瓜皮和绿豆一起熬汤,作为平时预防上火的良饮。

西瓜有通便的作用。便秘时,可以将西瓜上那层硬皮打成汁喝,通便效果很好。

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如何挑到一个好吃的瓜,看"公母"北京28计划。看大小、听声音

西瓜有通便作用。孩子便秘时可以将西瓜外部的绿皮打成汁喝,通便效果好。对于便秘严重的人,还可以考虑加适当蜂蜜。但阳虚、气血虚的人慎用,可能会导致腹泻。

如果要吃,只能吃西瓜翠衣或1~2小片不怎么甜的西瓜。

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瓜蒂即西瓜头。若是直直一条线,是公瓜,籽多籽大,口感粗而且淡;若是卷曲圈起来,那是母瓜,瓜籽小且少,口感细而甜,是不二之选。

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原料

另外,人们吃西瓜时,往往吃完了西瓜瓤,就将西瓜皮丢进垃圾桶,殊不知西瓜皮也有诸多妙用,可别浪费了呀。

⑦对付便秘

夏季天气炎热,孩子外出游玩后很容易中暑。大人可以在外出前,将西瓜皮洗净后切下薄绿皮,加水煎煮30分钟,去掉渣,加适量白糖或冰糖,凉后让孩子饮用后再出门,可以预防中暑。

聪明切瓜法

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④缓解牙痛

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