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运动控食新情势,肌肉脂肪互竞争

时间:2019-11-08 13:10来源:减肥知识
在我们从食物获得的营养中,不论是碳水化合物、蛋白质或脂质,亦或是储存在肌肉中的肝醣,都含有碳氢化合物,只是每种营养所含的量不同而已,其中脂质可以分解出最多的碳氢化

在我们从食物获得的营养中,不论是碳水化合物、蛋白质或脂质,亦或是储存在肌肉中的肝醣,都含有碳氢化合物,只是每种营养所含的量不同而已,其中脂质可以分解出最多的碳氢化合物。

很多人都想针对某个部位来做燃脂,但事实上燃脂这件事情是属于全身细胞参与的事情,绝对无法像练肌肉一样,可以採用特定部位的肌肉训练,经过破坏、修补、成长来获得增肌的目的,所以千万别再相信可以局部燃脂这样的话,但如想要局部消除脂肪可用抽脂手术来达成,抽脂手术主要是在减少脂肪细胞数量,但无法解决脂肪细胞增大,所以,抽脂后不控制饮食和运动,还是会回复原来的模样。

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人体内的脂肪组织,是由一个个脂肪细胞(adipocyte)组合而成的,每个细胞内储存著大量的脂肪,一个脂肪细胞的直径可以增大至20倍左右,一整个细胞的容积可以增大至1000倍,这样的大小变化十分的惊人,这些脂肪像泡沫一样聚集于我们内脏与皮肤下面,正常体重的人大约有10~30亿个脂肪细胞,但肥胖者的脂肪细胞可多达100亿个,瑞典卡罗林斯卡研究所(Karolinska Institute)的Kirsty Spalding研究发现,脂肪细胞只会在20岁以下的儿童期与青春期增长,之后就会保持相对恆定的数量,但数量跟胖不胖没有绝对的关连,跟脂肪细胞直径是否变大有著较密切的关联,意思就是说要变瘦,你就要让脂肪细胞直径变小,而无法让脂肪细胞消失。

所谓的脂肪燃烧指的是脂肪酸氧化分解成二氧化碳和能量的过程,美国生理学会研究发现在休息和运动的状态下,脂肪燃烧的程度一样,且不管是无氧运动或有氧运动也都没有差异,代表运动不会有燃脂的效果。

图片 2为了要减脂让外型变瘦,你都做过多少努力?每天吃的跟仙女一样?每天努力跑5K?每天吃生菜沙拉?但你真的了解脂肪吗?所谓知己知彼百战不殆,所以想要战胜体脂肪;想要燃脂成功,那就先来了解它到底是什么?一般我们常说的脂肪,正确来说是人体内的脂肪组织,它主要分成两种1.白色脂肪组织(White Adipose Tissue,WAT)2.棕色脂肪组织(Brown Adipose Tissue,BAT),WAT就是我们常见的脂肪又称做单房细胞,是一种储藏型的细胞,BAT主要存在于头、颈部位,是一种代谢型的细胞,又称为婴儿脂肪,它是用来產生热量,知道脂肪组织之后,我们就来了解它是如何让我们变胖变瘦的原因吧!1 脂肪细胞

运动后要怎么吃才对?

图片 3「肥胖是会遗传」这种说法,根据美国减肥公司weightwatchers调查发现,如果父母亲身型都正常,下一代发胖的可能性只有20%,如果有一方超重那可能性增加为40%,但双方都超重可能性就增加为80%,再加上父母亲的饮食习惯也会影响小孩,因此如果小孩子在青春期时,不控制饮食与脂肪细胞增加的数量,那过多的脂肪细胞就会跟著你一辈子,这时候要减脂也就变得更加困难。也因为有的人因为基因的因素,在减脂的路上就是比别人慢,这时候千万别放弃减脂,否则你就真的要胖一辈子了!3 饮食习惯

进食之后,胰岛素会刺激碳氢化合物进入脂肪和肌肉储存或使用,如果是久坐活动量少、长期不运动或是长期吃太多,碳氢化合物多往脂肪储存。

6 ​局部减脂

成长中的组织会需要较多的碳氢化合物,同时也会使其他组织得到的碳氢化合物减少,让肌肉成长来减少脂肪的原理就是这样,举一个大家都知道的例子,癌症病人体重会快速下降是因为癌细胞的生长繁殖速度很快,抢走肌肉和脂肪组织所需的碳氢化合物所造成的。

上面所说的遗传基因,对于脂肪的引响大约只佔1/4~1/3而已,其餘的3/4~2/3都来自于生活饮食的引响,所以在路上常看到胖爸妈养著胖小孩,最重要的关键点,除了我们无法改变的基因之外,还来自于共同的生活饮食习惯,所以如果家族里有肥胖基因,你真的也不用太过担心,因为有超过50%的决定权掌握在你的手上,如果你有下一代相信你一定也不会希望他们过于肥胖吧!所以,养成健康的饮食与运动习惯,不只对自己好也对下一代好。

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图片 5想要减脂的人一定常常听到,饮食要用清蒸、水煮避免摄取过多的油脂,但为何这样吃还是不会让体脂下降呢?因为有超过90%的人都忽略了「碳水化合物」,碳水化合物在体内以肝醣的模式储存,再转化为葡萄糖给身体使用,我们有两个地方可以储存肝醣,肌肉可储存300~400克的碳水化合物、肝脏可储存60~90克,超过的碳水化合物就会被胰岛素,以脂肪的方式储存起来,简单来说我们吃越多碳水化合物,会让血糖越高胰岛素越多,然后脂肪就越多!控制胰岛素有个很重要的关键,就是让血糖上升变慢,也就是採用「低GI饮食法」,让血糖的起伏不要过大,脂肪也就比较不容易囤积,所以,选择跟控制「碳水化合物」的摄取,也是影响脂肪的关键因素。5 ​脂肪消除

如果作能增肌的运动,例如重量训练,训练结束吃的碳氢化合物会倾向往肌肉跑,因为此时肌肉有损伤需要修补和生长。

图片 6了解了脂肪细胞这么难搞的敌人之后,大家一定最想问「要怎么消除它最快?」,你只要记住六个字「管好嘴、迈开腿」,再加上有耐心坚持下去,消除脂肪瘦下来绝对不是梦想!

相信很多人会有疑问,就是假设脂肪会持续分解,自己又安排了不错的减肥菜单,那照常理来说不应该会有肥胖问题产生吧?

我们常常都会被流汗这件事误导,以为流汗越多、体重下降就是减脂成功!其实减脂主要是将脂肪细胞内的油脂氧化成二氧化碳、水和能量,让脂肪细胞变小变乾瘪,因此如果听到有人靠身体包保鲜膜、身体涂辣椒膏、去泡温泉这些手段,让身体狂出汗来减少体重,你就可以尽情的笑他,因为这只是减掉水分,只要喝个几杯水体重就又回来,所以千万别以为流汗就是减脂。

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做完减脂运动后可以吃些GI值较高的主食(如白饭、吐司、面、马铃薯等)或水果来让胰岛素在短时间内增加,增加肌肉在黄金时间的修补,再加上肉类、蛋、牛奶和豆类食物来补充合成肌肉的原料。

那是因为肌肉和脂肪组织都很会抓取和储存碳氢化合物,所以这些碳氢化合物是跑去肌肉或脂肪决定了一个人的体型和体重。

运动不会燃烧脂肪!

碳氢化合物是关键!

平时没有运动的状态下,大部分的能量是由脂肪来提供,分解后的碳氢化合物主要用在肌肉,让我们能够有正常的活动甚至细小到支撑住身体的重量。

在运动后尽量在两小时内进食,尤其是运动后半小时内最好,研究发现运动后三小时才吃东西,会减少肌肉得到的营养、肝醣合成量,也降低运动的减脂效果。

既然平常脂肪会持续地分解,为什么会有肥胖的问题?

运动不会燃脂,为什么运动会瘦?

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关键词: 北京28计划 脂肪 你不 肌肉 新方法

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